
讓農(nóng)產(chǎn)品有自己的品牌至少要做好六點(diǎn)
品牌是質(zhì)量的集中體現(xiàn),要培育農(nóng)產(chǎn)品品牌,形成生產(chǎn)規(guī)模很重要,這就需要發(fā)展農(nóng)民合作社以及公司加農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式;農(nóng)產(chǎn)品品牌培育重在特色;此外,農(nóng)產(chǎn)品品牌培育也要講誠(chéng)信,要確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全,這樣才能形成農(nóng)產(chǎn)品的品牌。:
第一,掌握信息
要掌握農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求的信息,市場(chǎng)需求變化的信息,以及農(nóng)產(chǎn)品在全國(guó)乃至全世界產(chǎn)地、分布及其在市場(chǎng)上營(yíng)銷的情況,同時(shí)還要了解農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在的科技,從品種的培育一直到技術(shù)的更新到底有一些什么新的變化、新的成果。
第二,技術(shù)
所有的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、品牌農(nóng)產(chǎn)品可以說(shuō)都是科技含量比較高的農(nóng)產(chǎn)品。科技含量高不僅僅表現(xiàn)在品種的培育和栽培養(yǎng)殖技術(shù)的更新和創(chuàng)新,其實(shí)還有一系列很重要的內(nèi)容。
比如說(shuō)從技術(shù)的要求規(guī)范來(lái)講,我們經(jīng)常講到跟工業(yè)產(chǎn)品相比,農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)比較低,怎么樣提升這個(gè)程度呢?我想這是一個(gè)非常重要的問(wèn)題。同時(shí),在品牌建設(shè)的過(guò)程當(dāng)中,中國(guó)人一直講一句話因地制宜,你那里的山、水、土壤適合生產(chǎn)什么?不適合生產(chǎn)什么?強(qiáng)扭的瓜不甜,不能看著人家賣(mài)得好,自己就盲目地去模仿,去照搬,一定要根據(jù)自己的農(nóng)業(yè)資源特色,根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)文化狀況去培育和發(fā)展品牌,去掌握這樣的技術(shù),才能真正有效。
第三,必須把握好產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管
最重要的是質(zhì)量安全這方面的監(jiān)管。在質(zhì)量安全的監(jiān)管過(guò)程當(dāng)中,不僅僅是關(guān)于投入的安全、怎么樣科學(xué)地施肥用藥,其實(shí)很重要的是農(nóng)產(chǎn)品能不能在這個(gè)地方生產(chǎn)出來(lái),還關(guān)系到自身生產(chǎn)環(huán)境當(dāng)中的土壤、水、空氣等等,這些都應(yīng)當(dāng)將其納入里面,才能夠培育出好的農(nóng)產(chǎn)品,才能夠持續(xù)地不斷發(fā)展下去。
第四,農(nóng)產(chǎn)品的加工
中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展進(jìn)程是非常快的,但是跟世界先進(jìn)國(guó)家相比,我們還有比較大的差距。所以怎么樣把農(nóng)產(chǎn)品的加工做好,不僅僅是延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。增加價(jià)值鏈非常重要的方面,是能夠讓人們消費(fèi)到質(zhì)量更高的一些農(nóng)產(chǎn)品,而且很重要的特點(diǎn)是大部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品怎么樣通過(guò)加工,讓人們一年四季都可以吃到,這是加工業(yè)非常重要的方面,怎么樣讓世界最先進(jìn)的加工技術(shù),運(yùn)用最先進(jìn)的科學(xué)理念,更好地加工農(nóng)產(chǎn)品。
“要在培育優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品深加工上下功夫,這樣才能讓農(nóng)民增收,產(chǎn)業(yè)更強(qiáng)。”
第五,儲(chǔ)運(yùn)
農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在要銷往全國(guó)、銷往全球,過(guò)去農(nóng)產(chǎn)品大部分都是在小范圍之內(nèi)開(kāi)展儲(chǔ)運(yùn),如果大范圍內(nèi)儲(chǔ)運(yùn),需要解決一系列的技術(shù)、設(shè)備以及理念問(wèn)題——怎么樣讓我們的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品能夠保質(zhì)、保鮮呢?
第六,營(yíng)銷
說(shuō)到底,農(nóng)產(chǎn)品最后能不能實(shí)現(xiàn)價(jià)值關(guān)鍵在營(yíng)銷環(huán)節(jié),但是營(yíng)銷有其自身的特點(diǎn),能否做好農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷,不僅是銷售商要做的事情,實(shí)際上關(guān)系到前面一系列環(huán)節(jié)中作出這么多努力的農(nóng)民也好,科技人員也好,政府官員也好,他們的付出能不能得到實(shí)現(xiàn),這是非常重要的。要能做好其他環(huán)節(jié),應(yīng)該有方方面面的聯(lián)合行動(dòng)才行,所以組建中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌聯(lián)盟的意義非常重要。
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